علم و فناوری چراغ راه توسعه صنعت غذایی کشور است
دبیر ستاد توسعه زیست فناوری معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری با تاکید بر ضرورت تهیه نقشه راه تامین مواد غذایی در کشور، گفت: باید با کمک علم و فناوری یک نقشه راه مناسب برای توسعه صنعت غذایی کشور تهیه شود.
به گزارش مرکزر ارتباطات و اطلاع رسانی معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری، مصطفی قانعی دبیر ستاد توسعه زیست فناوری معاونت علمی و فناوری با اشاره به شرایط تحریم کشور و ضرورت خودکفایی صنعت غذایی کشور، بیان کرد: اگر کشوری در حوزه مواد غذایی وابستگی داشته باشد، به طور حتم برای قطع این وابستگی و رفع نیازهای داخلی باید دارای سناریو و نقشه راه متکی بر علم و فناوری باشد.
وی افزود: با در نظر گرفتن آمار گرسنگی و تاثیرات نامطلوب کمبود آب بر کشاورزی در کشورهای در حال توسعه و کمتر توسعه یافته و همچنین افزایش جمعیت جهان در طول سال های آینده، کشورهای دنیا در حال برنامه ریزی برای استفاده از فناوریهای جدید به منظور تولید دو برابری غذا در زمین های موجود هستند.
به گفته قانعی، مهمترین چالش فراروی ستاد توسعه زیست فناوری معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری مربوط به حوزه کشاورزی و مقوله مهندسی ژنتیک است. در این حوزه نیاز داریم یک نقشه راه علمی تعریف کنیم.
برگرفته از سایت معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری www.isti.ir